Новости СМИ за 17.07.2016 г. - 18.07.2016 г.

 
«Ъ»: стратегия Роспотребнадзора до 2030 года может быть скорректирована из-за критики экспертов и участников рынка
 
Во время круглого стола в РАНХиГС чиновники, производители и ретейлеры обсудили достоинства и недостатки, а также варианты корректировки Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года, подготовленной Роспотребнадзором и утвержденной правительством РФ, передает «Коммерсант». Стратегия вызывает критику экспертов и участников рынка, в том числе из-за «системного кризиса» в отслеживании контроля качества продукции, как обозначил ситуацию представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Он также поднял вопрос о необходимости создания единой службы в этой сфере, фактически возродив давнюю идею слияния его ведомства с Роспотребнадзором. Согласно Стратегии, качество выпускаемой продукции будет обеспечена благодаря системе его отслеживания и изменинию нормативного регулирования стандартов производства. План этих мероприятий будет представлен Роспотребнадзором до конца текущего года. Беспокойство экспертов вызывает, в частности, «информационное обеспечение» продуктов. Они считают, что информации о составе, которая содержится на упаковках, недостаточно. При этом многие производители предпочитают не указывать истинный состав продукта. Как отметил директор исследовательского центра «Здоровое питание» Олег Медведев, американский опыт показал, что детальная маркировка состава продукции помогла снизить среднюю калорийность рациона потребителей, которым стало легче ее контролировать. Эксперты РАНХиГС предложили ввести категории качества продуктов (аналог высшего, первого, второго сортов, применявшихся во времена СССР), чтобы потребителю было легче ориентироваться, а также ввести более подробную систему маркировки. По словам экспертов, в России нет единого органа, который бы боролся с фальсификацией продуктов питания, качество которых снизилось на фоне продэмбарго. Как отметил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, «у нас системный кризис в области производства, сертификации, отслеживания пищевой продукции». По его словом, России «нужна единая служба, которая может организовать контроль продукции от поля до прилавка». Между тем, как отмечает «Коммерсант», речь о создании системы сквозного контроля идет и в принятой стратегии, но конкретных мер она не содержит. Алексеенко подчеркнул, что речь о возможном объединении Россельхознадзора и Роспотребнадзора, которое неоднократно обсуждалось ранее, сейчас не идет. Между тем, источник «Коммерсанта» в правительстве говорит, что бизнес неоднократно обращался с жалобами на обременительные дублирующие надзорные функции Россельхознадзора и Роспотребнадзора. «И в этом отношении в рамках исполнения поручения президента о ликвидации устаревших и дублирующих функций контрольно-надзорных органов мы обязаны эту практику прекратить», - отметил собеседник издания. По итогам вчерашнего заседания круглого стола РАНХиГС направит в аппарат правительства предложения по корректировке стратегии. Речь идет о подготовке законопроекта о фальсифицированных товарах - в нем будут предложены штрафы за производство такой продукции. Другой инициативой стала господдержка производителей региональных продуктов по аналогии с европейской системой защиты товаров, контролируемых по происхождению. Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года была подписана премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым в начале июля 2016 года.

Источник: http://milknews.ru/index/novosti-moloko_5830.html
© Milknews - Новости молочного рынка
 
 
Бубонная чума в Петербурге: как, когда и откуда
На Алтае 10-летний мальчик заболел бубонной чумой. Директор ФКУЗ «Северо-Западная противочумная станция» Ирина Чмырь рассказала ОК-информ, может ли смертельная зараза прийти в наш регион
Случай заболевания 10-летнего мальчика бубонной чумой на Горном Алтае напомнил об одной из самых страшных инфекций, убившей на протяжении столетий миллионы людей. В Санкт-Петербурге и сегодня действует противочумная станция, на противочумной форт «Император Александр Первый» в Финском заливе до сих пор возят экскурсии. Последний случай заболевания бубонной чумой в наших краях был как раз там - более 100 лет назад.
На Северо-Западе очагов бубонной чумы нет
Ребенок в Кош-Агачском районе заразился, предположительно, от укуса сурка. Мальчик попал в инфекционное отделение местной больницы с температурой 40 градусов, сейчас, по сообщениям СМИ, ему уже лучше. Врачи госпитализировали также 17 человек, с которыми в последнее время общался пострадавший. Предположительно, источником заражения стали сурки (или блохи, обитающие на них), которые укусили мальчика на стоянке во время похода в горы. Там сложился эпизоотический очаг заболевания.
На Северо-Западе очагов бубонной чумы нет, к тому же она, в отличие от легочной формы, не передается от человека к человеку
Директор ФКУЗ «Северо-Западная противочумная станция» Роспотребнадзора Ирина Чмырь старается успокоить: по ее словам, на Северо-Западе очагов бубонной чумы нет, к тому же она, в отличие от легочной формы, не передается от человека к человеку. Специалист говорит, что опасаться надо не бубонной, а легочной чумы.
«Горный Алтай, Читинская область, Дальний Восток, Калмыкия, частично - Дагестан, Кабардино-Балкария, Астраханская область - территории природных очагов чумы. По данным ВОЗ, очаги чумы регулярно фиксируются в Америке, в Индии, десятки случаев заболевания - во Вьетнаме, - рассказала Ирина Чмырь. - Ее возбудитель циркулирует среди грызунов - сусликов, песчанок, переносчиками могут быть и верблюды. Бубонная чума передается через животных - от блохи к блохе. У нас на Северо-Западе таких очагов нет, поэтому здесь бубонной чумой через природные источники заразиться невозможно. Кроме того, у нас в стране действует система противочумных учреждений под ведением Роспотребнадзора. Они осуществляют мониторинг мест обитания грызунов - в случае активной эпизоотии проводятся мероприятия по дератизации. Это позволяет регулировать численность грызунов и отслеживать инфекционную ситуацию».
Специалист напомнила, что последний громкий случай заболевания бубонной чумой в России был лет 15-20 назад - тогда дети играли с мышкой-песчанкой, и она их укусила. С тех пор вспышек этой заразы Роспотребнадзор не фиксировал. Кроме того, при бубонной чуме даже карантин не объявляется.
«Царица грозная, чума идет теперь на нас сама»
Что касается Петербурга, то последние случаи заражения и гибели людей от бубонной чумы были зарегистрированы на форте «Император Александр Первый» в 1904 и 1907 годах. В 1904-м заразился и умер укушенный больной мышью доктор Турчинович-Выжникевич. Заболел, но был вылечен фельдшер Семен Поплавский. Спустя 3 года - в 1907-м - погиб доктор Мануил Шрейбер и заболел, но был спасен доктор Падлевский. Даже после закрытия чумной лаборатории, унесшей жизни врачей-исследователей, форт неподалеку от Кроштадта до сих пор называется «Чумным».
Примечательно, что лаборатория на форте была создана специально для борьбы с чумой, косившей до изобретения антибиотиков целые континенты. В конце XIX века многие страны мира вновь охватила так называемая третья пандемия чумы, после чего в 1897 году на базе Императорского института экспериментальной медицины была создана «Особая комиссия для предупреждения занесения чумной заразы и борьбы с нею в случае ее появления в России» (КОМОЧУМ). Для расположения Особой лаборатории был выбран отрезанный от мира форт «Александр», куда поселились несколько врачей и их помощников, разрабатывающих противочумные вакцины и сыворотки.
Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова в конце 2015 года на пресс-конференции в Петербурге рассказывала о наиболее актуальных угрозах человечеству. В их числе была и чума, но отнюдь не на первом месте. По словам главного санитарного врача России, опасные инфекции в мире по-прежнему есть, и теоретически в любой момент может произойти их завоз в Россию.
На самом деле бубонная чума - это неплохо, это лучше, чем легочная. Это означает, что заболевший не опасен для окружающих
Так, 1 декабря 2015 года были зафиксированы случаи заболевания чумой на Мадагаскаре, холерой - в Сирии, Ираке и Индии, причем ежегодно регистрируются 1-2 случая завоза холеры в Россию. Традиционно опасны для наших туристов страны Азии - там разгуливает малярия, которая при несвоевременном обращении к врачу может быть смертельно опасной.
В природных очагах чумы тем, кто подвержен риску заражения, предлагают делать прививки. Однако, как замечают чумологи, в местах регулярных вспышек заболевания на него уже не особенно обращают внимание и даже не всегда идут за помощью к врачу. Потому что легочная форма сейчас вполне успешно лечится антибиотиками, а передается чума не так активно, как грипп или оспа (в списке наиболее контагиозных инфекцией она стоит на третьем месте).
«Болеют люди, которые связаны со скотоводством, чабаны, охотники, строители лесных и степных дорог. Конечно, теоретически можно заразиться и привезти чуму в другой регион - в тот же Петербург. Но бубонная чума от человека к человеку не передается, это все мифы. Людей пугает сам термин “бубонная чума”. Но на самом деле бубонная чума - это неплохо, это лучше, чем легочная. Это означает, что заболевший не опасен для окружающих. У нас от гриппа, туберкулеза и СПИД умирают гораздо больше людей, поэтому не надо нагнетать ситуацию», - говорит Ирина Чмырь.
 
 
Проверки выявили более 30 тысяч нарушений в организации детского отдыха
10:5614.07.2016
(обновлено: 11:09 14.07.2016)
05700
МОСКВА, 14 июл – РИА Новости. Роспотребнадзор в ходе проверок детских оздоровительных учреждений выявил более 30 тысяч нарушений в организации отдыха, 403 сотрудника отстранены от работы, сообщает пресс-служба ведомства в четверг.
Всего в первую смену летней оздоровительной кампании Роспотребнадзор проверил более 25 тысяч детских оздоровительных учреждений.
"По результатам проведенных проверок было выявлено более 31 тысячи нарушений при функционировании организаций отдыха и оздоровления… За невыполнение санитарно-эпидемиологических требований от работы было отстранено 403 сотрудника учреждений отдыха и оздоровления детей", — говорится в сообщении.
Как отмечает ведомство, наиболее часто нарушения находили в организации питания. Они заключались, в частности, в несоблюдение правил хранения продуктов, правил мытья посуды, технологии приготовления блюд. Также выявлены нарушения по условиям размещения (некачественная уборка жилых, санитарно-бытовых помещений, несоблюдение режима уборки).
Сообщается также, что в ходе проверок таких учреждений за нарушения требований санитарного законодательства было составлено более 21 тысяч протоколов об административных правонарушениях. Более 17 тысяч постановлений о назначении административного наказания было вынесено с начала летней кампании на общую сумму более 48 миллионов рублей.
При этом на рассмотрение в суд было передано 120 административных дел; по 19 материалам, переданным в суды, были вынесены решения о приостановлении деятельности до 60 суток. В Ленинградской, Волгоградской, Саратовской областях материалы переданы в правоохранительные органы, по результатам было возбуждено 3 уголовных дела.
С начала летней кампании 2016 года Роспотребнадзором также выявлено 37 несанкционированных лагерей, которые не значатся в реестре и от которых не поступало уведомление о начале деятельности. Выявлены случаи несанкционированных выездов групп детей за пределы лагерей, проведения спортивных мероприятий в лесных массивах, энтомологическая экспертиза и акарицидная обработка которых не проводилась.
По всем фактам нарушений составлены административные протоколы в отношении организаторов отдыха, материалы направлены в судебные и правоохранительные органы. Работа несанкционированных лагерей прекращена.
 
 
 
14.07.2016 11:28
Рубрика: Происшествия
В спортивном лагере под Псковом отравились 11 детей
Текст: Дмитрий Григорьев (Псковская область)
 
Псковское управление Роспотребнадзора приостановило работу спортивного лагеря "Нептун", в котором отравились 11 детей.
 
Как сообщил ТАСС руководитель управления Александр Нестерук, все пострадавшие госпитализированы с предварительным диагнозом "вирусная инфекция". У них наблюдаются все признаки отравления - рвота, тошнота, диарея.
Чиновник подчеркнул, что оставшиеся 145 воспитанников лагеря будут отправлены домой.
Сейчас в "Нептуне" работает специальная комиссия, которая должна установить причины отравления. Проводится отбор проб питьевой воды, воды из бассейна, обследуется пищеблок и персонал.
Результаты проверки будут известны через пять дней.
Роспотребнадзор отмечает всплеск заболеваемости острыми кишечными инфекциями в Подмосковье
13:29
Более 900 случаев заболеваниями острыми кишечными инфекциями зарегистрировано в Подмосковье в период с 6 июля по 12 июля, что превышает средний многолетний показатель на 13%. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
«В Московской области с начала июля 2016 г. наметилась тенденция роста заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Так, за последнюю неделю мониторинга с 6 июля по 12 июля зарегистрировано 917 случаев, что превышает средний многолетний уровень на 13%», - говорится в сообщении.
По данным Роспотребнадзора, всего с начала текущего года и по состоянию на 12 июля зарегистрировано 21 тыс. 630 случаев острых кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции (ОКИ) – группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами (бактерии, вирусы), объединенных сходным характером клинических проявлений в виде дисфункции желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и симптомами внешних расстройств. Такими болезнями являются, например, дизентерия, сальмонеллезы, ротавирусная инфекция, норовирусная инфекция, энтеровирусная инфекция, холера и другие.
 
 
Роспотребнадзор предписал метро контролировать температуру воздуха
 
Ведомство зафиксировало в московской подземке превышение нормативов, по которым максимально допустимой считается температура в плюс 28 градусов.  
Столичное управление Роспотребнадзора предписало Московскому метрополитену сохранять на станциях подземки температуру воздуха, соответствующую нормам, передает «Интерфакс».
«При проведении замеров параметров микроклимата на ряде станций Московского метрополитена были установлены превышения нормативов температуры воздуха», - отметили в ведомстве.
Максимально допустимым порогом температуры воздуха в метро считается плюс 28 градусов.
В предписании упомянули о необходимости функционирования вентиляции в соответствии с сезонной схемой работы подземки.
Пресс-служба Роспотребнадзора отметила, что в Москве усилен контроль за параметрами микроклимата на станциях и в салонах вагонов Московского метрополитена. Такие меры обусловлены установившейся в столице аномальной жарой.
 
Роспотребнадзор советует в жару отказаться от темной одежды со стразами
11:3114.07.2016
(обновлено: 11:36 14.07.2016)
023000
 
МОСКВА, 14 июл — РИА Новости. Роспотребнадзор рекомендует в жару отказаться от одежды темных расцветок, от страз и пайеток на ней, а также от облегающих нарядов в пользу свободного кроя; следует облегчить и меню, отдавая предпочтение фруктам и овощам, а в качестве профилактики от солнечного удара, если нет противопоказаний, принять немного аспирина.
 
 
 
По данным Росгидромета, аномально жаркая погода ожидается в центральных областях и на юге европейской части России с 13 до 20 июля, температура воздуха будет на 7 градусов выше климатической нормы, и местами будет достигать плюс 39 градусов.
"Рекомендуется соблюдение ряда простых, но эффективных профилактических мер. Предлагаются следующие рекомендации, в том числе для всего населения, для детей в период летнего отдыха и лиц, работающих в условиях высокой температуры", — говорится в сообщении.
Так, для профилактики перегрева Роспотребнадзор рекомендует ограничить пребывание на улице, а также снизить физнагрузки. При нахождении в помещении необходимо обеспечить их проветривание, при выходе на улицу — одевать легкую одежду из натуральных тканей светлой расцветки. На улице же рекомендовано пользоваться головным убором, солнцезащитными очками и зонтиками. Кроме того, ведомство советует пить много жидкости, избегая употребления газировок, энергетиков и алкоголя.
При организации детского отдыха, Роспотребнадзор рекомендует сократить время пребывания детей на открытом солнце, снизить количество мероприятий с усиленной физнагрузкой, обеспечить детей достаточным количеством воды. Кроме того родителям при посещении детей в лагерях не рекомендуется привозить продукты домашнего приготовления, скоропортящиеся колбасные изделия, пирожные, консервы, газировки, чипсы и предупреждать персонал детского учреждения о наличие плохой переносимости жары у детей.
Для работников в условиях высокой температуры воздуха необходимо организовать рациональный режим работы, отмечает Роспотребнадзор. При температуре 35-37 градусов продолжительность периодов непрерывной работы должна составлять 15-20 минут с последующей продолжительность отдыха не менее 10-12 минут. Допустимая суммарная продолжительность нагрузки за рабочую смену не должна превышать 4-5 часов.
Для облегчения состояния организма в жаркую погоду рекомендовано чаще протирать влажными салфетками за ушами, сбрызгивать термальной водой лицо, наносить ментоловое масло на виски. Поможет прийти в себя после солнечного удара нашатырный спирт, поэтому его нужно носить с собой. Также, если нет противопоказаний, можно перед выходом из дома выпить 75 граммов аспирина.
8:50 14 июля 2016 1711 3
В сливочном масле «Крестьянское» нашли опасные антибиотики
Красноярск
11:07 14 Июля 2016
Автор: Sibnovosti.ru
 
В сливочном масле «Крестьянское», которые продавали в дискаунтере «Хороший» в Красноярском крае, нашли опасные антибиотики. Об этом сообщили в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора.
Масло относится к высшему сорту. Массовая доля жира составляет 72,5%, а масса нетто 180 грамм. Продукт был произведен и упакован в Березовском районе Свердловской области.  
Проведенные лабораторные исследования показали, что в сливочном масле «Крестьяское» в 2,6 раза превышен гигиенический норматив по содержанию антибиотиков. 
За нарушения требования «О безопасности молока и молочной продукции»  магазин «Хороший» в селе Заозерном оштрафовали на 20 тыс. рублей. 
В марте этого года  Sibnovosti.ru сообщали, что в Красноярск поставляли фальсифицированное сливочное масло «Крестьянское», якобы изготовленное в «Калачинском молочном комбинате» в Омской области. Однако предприятие не производит молочные продукты по указанному юридическому адресу с 2011 года. Тогда красноярцев предупредили, что в случае выявления в магазинах масла сливочного «Крестьянского», изготовленного ООО «Калачинский молочный комбинат», необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю. 
 
Вспышку сальмонеллеза в иркутском детсаду спровоцировала котлета «Нежность»
 
Воспитанники иркутского детского сада №141 проведут лето дома. Дошкольное учреждение закрыто до осени на карантин, причиной которого стала вспышка сальмонеллеза в конце июня.
В общей сложности, сальмонеллу подхватили 28 дошколят, еще 24 воспитанникам поставлен диагноз «острая кишечная инфекция». Источником заражения признана котлета «Нежность», которую детям давали на обед. Вероятно, была нарушена технология приготовления пищи. Об этом сообщил замруководителя Управления Роспотребнадзора по Иркутской области Николай Сафронов.
Сейчас детский сад закрыт по решению суда на 90 суток. Но, скорее всего, откроется учреждение намного раньше, как только закончится дезинфекция. Почти все дети находятся дома, благо, у большинства родителей – отпуск. Лишь несколько человек обратились с заявлением о том, что работают и не могут сидеть с детьми. Им предоставили места в ближайших садиках. Как заявили в департаменте образования Иркутска, к 1 сентября сад будет работать в прежнем режиме.
Число отравившихся в детсаду в Приморском крае возросло до 55
14 июля, 9:27 UTC+3
В город Большой Камень, где расположен детсад, прибыли специалисты Роспотребнадзора из Москвы, Санкт-Петербурга и Ангарска, чтобы установить причины массового отравления
ВЛАДИВОСТОК, 14 июля. /Корр. ТАСС Наталья Никулина/. Число отравившихся сотрудников и воспитанников детского сада "Мишутка" в городе Большой Камень в Приморском крае возросло до 55, сообщили ТАСС в отделе по связям с общественностью городского округа Большой Камень. По данным на 12 июля, число пострадавших превышало 40 человек.
"Число пострадавших составляет 55 человек, 25 из них находится в больнице - 21 ребенок и четверо взрослых. Число выявленных заболевших увеличилось после того, как обследовали всех сотрудников и воспитанников учреждения. У кого-то не проявлялись симптомы, но клинические анализы показали, что человек болен", - сказал собеседник агентства.
Он сообщил, что состояние двух человек (одного ребенка и одного взрослого), находившихся ранее в тяжелом состоянии, улучшилось. Все заболевшие постепенно идут на поправку.
Представитель властей города добавил, что в Большой Камень прибыли специалисты Роспотребнадзора из Москвы, Санкт-Петербурга и Ангарска (Иркутская область), чтобы установить причины массового отравления.
Ранее ТАСС сообщал, что 6 июля у детей начались боли в животе и поднялась высокая температура, 7 июля такие же симптомы проявились и у сотрудников дошкольного учреждения.
По факту отравления возбуждено уголовное дело. Среди предположительных причин заболевания - нарушение технологии приготовления пищи в садике, некачественные продукты или нездоровый сотрудник без симптомов болезни. В ходе проверки в дошкольном учреждении были выявлены нарушения санитарно- эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы.


Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/proisshestviya/3452963
Роспотребнадзор: качество импортной продукции все хуже
Опубликовано чт, 14.07.2016 10:10
Глава Роспотребнадзора в очередной раз отметила ухудшение качества импортной продукции при проведении проверок.
«На данный момент, российская продукция в удельном весе проб, несоответствующих требованиям, стабильна, то по импорту мы видим неуклонную динамику по повышению находок за последние годы, хоть она не стремительная, что хорошо, но такая тенденция все-таки присутствует» — говорит Анна Попова (цитата «РИА Новости».)
Еще в августе прошлого года руководитель Роспотребнадзора Анна Юрьевна Попова в одном из своих интервью отмечала, что ухудшение качества импортной продукции произошло в 2014 — начале 2015 года. О причинах не сообщается, однако приводятся факты, что в 2014 году, а также в первом полугодии 2015 года удельный вес некачественных проб импортной продукции в общем числе в 1,5–2 раза выше, чем аналогичная продукция отечественного производства.
С тех пор прошло довольно много времени, а тенденция ухудшения импортных продуктов питания все сохраняется.
Данную проблему в Роспотребнадзоре собираются решать посредством новой стратегии повышения качества пищевой продукции, которая была подписана 4 июля Дмитрием Медведевым. В рамках стратегии запланировано совершенствование нормативной базы, системы мониторингов качества продуктов, также будет создана единая информационная система, позволяющая потребителям получить информацию о составе и производителе продукта. Все эти меры, по заверениям представителей Роспотребнадзора, позволят поэтапно решать назревающие проблемы, касательно качества продукции.
Анна Попова также пояснила, что стратегия направлена на то, чтобы появились требования по качеству продукции, а также чтобы продукты им соответствовали. Глава Роспотребназора выразила надежду, что на рынке останутся только те, кто реализует безопасную и качественную продукцию.

  

Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter