Новости СМИ за 19.09.2015 г. - 23.09.2015 г.
Санитарные врачи предупредили об опасности заражения бруцеллезом
Федеральный Роспотребнадзор предупредил россиян об опасной инфекции — бруцеллезе, которая передается человеку от больных животных и через продукты питания. Каждый год в стране регистрируются до 500 новых случаев заболевания.
По данным Роспотребнадзра, ежегодно в стране регистрируется 300-500 новых случаев заболевания бруцеллезом. Большая часть из них приходится на жителей Северо-Кавказского, Сибирского и Южного федеральных округов, но санитарные врачи просят всех россиян проявить внимательность к своему здоровью.
Бруцеллез — инфекция, которая приводит к множественному поражению органов человека, в том числе к пневмонии, тромбофлебиту, менингиту, анорексии. Как правило, она передается человеку через кожу при контакте с больными животными или переработке сырья (кожи, мяса, шерсти, шкур). Носителями могут быть практически любые сельскохозяйственные животные — козы, овцы, коровы, свиньи. Также бруцеллезом можно заразиться и через продукты питания, полученные от больного скота.
Чтобы не заразиться бруцеллезом, ведомство рекомендует не покупать мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты не заводского производства, например, на стихийных несанкционированных рынках. Кроме того, перед едой все продукты животного происхождения, купленные у частников, должны пройти тщательную термическую обработку.
© Доктор Питер
Население Ленобласти недовольно системой здравоохранения
По результатам проведенного опроса населения, уполномоченный по правам человека в Ленинградской области Сергей Шабанов сделал вывод о неудовлетворительном медицинском обслуживании.
Как сообщили в пресс-службе областного омбудсмена, в течение двух месяцев на сайте уполномоченного по правам человека проводился опрос населения о качестве медицинских услуг в регионе, в котором приняло участие более 400 человек.
По результатам опроса более половины опрошенных — 53% сообщили, что качеством медуслуг не удовлетворены. «Граждане прислали около 200 комментариев, в которых подробно рассказали, что конкретно их не устраивает в работе медицинских учреждений. Проблемы оказались одинаковы для большинства районов. Практически везде говорят о нехватке специалистов, сложности записи на прием, невнимательном отношении врачей к пациентам, долгих очередях, отсутствии необходимого оборудования, несогласии с назначенным лечением или поставленным диагнозом, проблемах медицины на селе. И это далеко не полный перечень претензий жителей», - сообщили в пресс-службе областного омбудсмена.
Остальные голоса разделились следующим образом: 14% граждан ответили, что удовлетворены качеством медицинских услуг наполовину, 8% – абсолютно удовлетворены. Варианты «Хожу только в платные клиники» и «Вообще не пользуюсь услугами врачей» выбрали 7 и 5 процентов участников соответственно.
В результате проделанной работы уполномоченным была собрана информация, благодаря которой были обозначены основные проблемы и отражена «народная» оценка региональной системы здравоохранения. На рабочем совещании председатель комитета по здравоохранению Ленобласти Сергей Вылегжанин обещал составить новые планы по повышению качества медпомощи и скорректировать имеющиеся, с учетом полученных данных. Предложения и рекомендации по совершенствованию системы оказания медицинской помощи, отражающие мнение населения, будут также направлены в Государственную Думу РФ, руководству Ленинградской области, депутатам Законодательного собрания.
Источник: 47news
«Магнит» заплатит штраф за продажу санкционного сыра
Компания «Тандер» (операционная компания сети «Магнит») отказалась от жалобы на штраф в 30 тыс. руб., который компании вынесло управление Роспотребнадзора по Ленинградской области за продажу подпавшего под санкции сыра, передает ТАСС из зала суда.
Представители компании лично на заседание апелляционного суда не явились, но направили ходатайство об отказе от жалобы.
В апелляционном суде во вторник, 22 сентября, рассматривалась жалоба Роспотребнадзора. Ведомство собиралось оспорить решение Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской области, который в июле признал законной торговлю продуктами из числа подпавших под российские антисанкции и запрещенных к ввозу.Такое решение было принято по иску ЗАО «Тандер», которое Роспотребнадзор оштрафовал на 30 тыс. руб. за торговлю произведенным во Франции сыром.
В решение арбитражного суда говорилось, что правительство ограничило только ввоз некоторых видов продуктов, но не запретило торговлю ими.
В Роспотребнадзоре в свою очередь решили, что суд не учел тот факт, что санкционная продукция была ввезена после введения эмбарго, и заявили, что решение было принято «без должного нормативного правового обоснования и по формальным признакам».
В августе 2014 года в ответ на санкции ЕС и США Россия запретил ввоз ряда продуктов. Ограничения коснулись в том числе и сыров. Санкции будут действовать до августа 2016 года.
Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/rbcfreenews/5601396e9a7947e8d437a689
Представители компании лично на заседание апелляционного суда не явились, но направили ходатайство об отказе от жалобы.
В апелляционном суде во вторник, 22 сентября, рассматривалась жалоба Роспотребнадзора. Ведомство собиралось оспорить решение Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской области, который в июле признал законной торговлю продуктами из числа подпавших под российские антисанкции и запрещенных к ввозу.Такое решение было принято по иску ЗАО «Тандер», которое Роспотребнадзор оштрафовал на 30 тыс. руб. за торговлю произведенным во Франции сыром.
В решение арбитражного суда говорилось, что правительство ограничило только ввоз некоторых видов продуктов, но не запретило торговлю ими.
В Роспотребнадзоре в свою очередь решили, что суд не учел тот факт, что санкционная продукция была ввезена после введения эмбарго, и заявили, что решение было принято «без должного нормативного правового обоснования и по формальным признакам».
В августе 2014 года в ответ на санкции ЕС и США Россия запретил ввоз ряда продуктов. Ограничения коснулись в том числе и сыров. Санкции будут действовать до августа 2016 года.
Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/rbcfreenews/5601396e9a7947e8d437a689
Росздравнадзор: больница Артема нарушила правила оказания помощи
Росздравнадзор провел проверку КГБУЗ "Артемовская городская больница № 1", где недавно скончался пациент. Пожилой человек поступил в больницу с тяжелейшими хроническими патологиями в крайне тяжелом состоянии, но его не осмотрел врач-реаниматолог.
Росздравнадзор выявил нарушения в городской больнице города Артем Приморского края, где пациент умер во время визита мэра, сообщили журналистам в пресс-службе ведомства.
Ранее в интернете появилось видео, на котором 67-летний мужчина в тяжелом состоянии ждет врачей. Мимо проходит градоначальник Владимир Новиков в сопровождении двух медиков, но на больного никто не обращает внимания. По словам сына скончавшегося мужчины, его отца привезли на "скорой" и оставили в хирургическом отделении без медицинской помощи из-за инспекции. Территориальный орган Росздравнадзора по Приморскому краю совместно с прокуратурой города Артем в период с 17 по 18 сентября 2015 года провел проверку КГБУЗ "Артемовская городская больница No1".
"Пожилой пациент поступил в больницу с тяжелейшими хроническими патологиями в крайне тяжелом состоянии. Несмотря на это, в приемном отделении он не был осмотрен врачом-реаниматологом. Мужчина был госпитализирован в холл хирургического отделения. По информации и.о. главного врача, других мест для пациента в больнице не нашлось из-за отсутствия свободных коек в отделении анестезиологии и реанимации и палатах отделения хирургии", — сообщили в Росздравнадзоре, отметив, что комиссия ведомства, изучив предоставленную документацию, выяснила, что в хирургическом отделении, рассчитанном на 45 коек, находилось в тот день 36 пациентов.
Также, по данным Росздравнадзора, были выявлены нарушения в оказании медицинской помощи: персонал не учел клинические рекомендации по диагностике и лечению хронической и острой сердечной недостаточности; не выполнил весь объем клинически-значимых инструментальных и лабораторных исследований пациента; в листе врачебных назначений пациента отсутствуют отметки об исполнении назначений врача.
Вся информация по результатам проверки передана Росздравнадзором в прокуратуру города Артем, вице-губернатору Приморского края и в департамент здравоохранения Приморского края для принятия мер реагирования.
В настоящее время Следственное управление Следственного комитета России по Приморскому краю и прокуратура Приморского края продолжают проверочные мероприятия по данному инциденту, возбуждено уголовное дело по факту смерти пенсионера (п. "в" ч. 2 ст. 238 УК РФ — "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть"), главный врач больницы отстранен от занимаемой должности.
РИА Новости http://ria.ru/society/20150922/1273649316.html#ixzz3mTT9C59i
РИА Новости http://ria.ru/society/20150922/1273649316.html#ixzz3mTT9C59i
Роспотребнадзор представил проект санитарных правил в рамках ХАССП
Для объективной оценки регулирующего воздействия, проект постановления Главного государственного санитарного врача РФ «Организация и проведение производственного контроля за изготовлением и оборотом пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП», был вынесен на публичное обсуждение, которое продлится до 28 октября текущего года.
Проектом санитарных правил, разработанным Роспотребнадзором, определяются:
• его общие положения и области применения;
• организация систем контроля над производством пищевых продуктов в соответствии с принципами ХАССП;
• регламент проведения производственного контроля;
• обязанности юридических и физических лиц при проведении контрольно-надзорных мероприятий.
Санитарные правила расширяют приложения, содержащие термины, определения и принципы разработки системы ХАССП оценочной таблицей опасных факторов, основными требованиями и процедурами систем пищевой безопасности. Ими также рекомендуются критерии для оценки эффективности функционирования системы пищевой безопасности, базирующейся на принципах ХАССП. Момент официальной публикации данного проекта является началом его действия.
Применение санитарных правил обязательно для всех юридических и физических лиц, чья деятельность связана с производством пищевой продукции на территории Российской Федерации. В соответствии с проектом санитарных правил производственный контроль распространяется на наличие официальной документации, обусловленной осуществляемой деятельностью и актуальных документов системы ХАССП, а также на проверку внедренных процедур.
Роспотребнадзор выявил паразитов в рыбе, продававшейся в новгородской «Ленте»
Управление Роспотребнадзора по Новгородской области провело с 14 по 18 сентября 39 проверок законодательства в отношении индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, а также органов исполнительной власти и местного самоуправления. О результатах проверки сообщается на официальном сайте ведомства.
Из них 8 проверок были плановыми, 31 проверка — внеплановой. В каждом случае были выявлены нарушения законодательства, всего 81 правонарушение, выписано 41 предписание.
Так, было выписано предписание в отношении директора магазина интимных товаров «Казанова» за реализацию товара с истекшим сроком годности. В другом случае в гипермаркете «Лента» на Великой улице, д. 22 было найдено филе трески с содержащимися в нём личинками паразитов. В последнем случае проверка была проведена по жалобе покупателя. В ходе лабораторного исследования сведения о наличии в рыбе паразитов подтвердились.
Астраханские медики опасаются завоза полиомиелита
Врачи Астрахани предполагают, что с территории Украины может быть завезен полиомиелит. В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Астраханской области объявило о начале подчищающей иммунизации.
По данным на 1 сентября 2015 года 563 юных жителя Астраханской области не имеют прививок против полиомиелита, в том числе в возрасте с 3 месяцев до 5 лет – 495 детей.
Вакцинация для них начнется с 12 октября, сообщает «Астрахань FM».
Пятеро новосибирцев заразились лихорадкой Денге
Самое большое количество случаев заражения новосибирцев лихорадкой Денге было зарегистрировано в 2013 году
В Новосибирской области в 2015 году зарегистрированы пять завозных случаев заболевания лихорадкой Денге, сообщили ИА REGNUM в областном Роспотребнадзоре, при этом отметив, что количество заболевших новосибирцев в этом году меньше, чем в прошлом. В 2014 году в регионе было зафиксировано 12 случаев. Самое большое число новосибирцев, заболевших лихорадкой Денге, было в 2013 году — 22.
Заразились сибиряки на отдыхе в Таиланде, Индонезии и Китае. По данным Новосибирской ассоциации туристических организаций, это самые популярные у жителей Новосибирской области направления зарубежного отдыха.
«В мире сохраняется неблагополучная эпидемиологическая обстановка по заболеваемости лихорадкой Денге, которая по данным ВОЗ, за последние 50 лет возросла в 30 раз и регистрируется в 125 странах мира. Эпидемические вспышки лихорадки отмечаются в Перу, Парагвае, Венесуэле, Бразилии, Мексике, Никарагуа, Колумбии, Каймановых островах, Таиланде, Вьетнаме, Шри-Ланке, Малайзии, где уже зарегистрированы тысячи случаев заболеваний людей, в том числе с летальным исходом», — уточнили ИА REGNUM в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Подробности: http://www.regnum.ru/news/accidents/1975989.html.
Подробности: http://www.regnum.ru/news/accidents/1975989.html.
В Пермском крае от туберкулеза умер полуторагодовалый ребенок
В Прикамье отмечен резкий рост заболеваемости туберкулезом среди детей, сообщили сегодня в Роспотребнадзоре. За 6 месяцев текущего года уровень заболеваемости среди детей 3-6 лет вырос в 1,5 раза, среди детей 3-6 лет, находящихся в организованных группах, рост составил 1,6 раза. Показатель заболеваемости в данных возрастных группах равен 9,8 и 5,6 на 100 тысяч человек соответственно. В этом году от туберкулеза умер полуторагодовалый ребенок.
В целях раннего выявления туберкулеза у детей с 12-месячного возраста и до 18 лет проводится туберкулинодиагностика (проба Манту). Родители вправе отказаться от проведения диагностической пробы, но дети допускаются в детские организации лишь при наличии заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания. Основным методом борьбы с туберкулезом остается вакцинация.
Туберкулез - широко распространённое в мире инфекционное заболевание, вызываемое палочками Коха. Туберкулез обычно поражает лёгкие, реже затрагивая другие органы и системы. Классические симптомы туберкулёза лёгких — длительный кашель с мокротой, иногда с кровохарканьем, появляющимся на более поздних стадиях, лихорадка, слабость, ночная потливость и значительное похудение. До 20 века туберкулёз был практически неизлечим.
Что в завтраке тебе моем?
«Рабочий» день школьника составляет от 4 до 8 часов ежедневно. По действующим требованиям Роспотребнадзора перерыв между приемами пищи при таком графике должен быть не более 3,5 - 4 часов. То есть за день ребенок успевает позавтракать и пообедать вне дома. Как и чем кормят детей в школьных столовых, выяснял корреспондент «РП».
БЮДЖЕТНОЕ УТРО
Сегодня вопрос бесплатного питания в общеобразовательных учреждениях Смоленска регулируется Законом «Об образовании» РФ, который предусматривает ответственность администрации школ за питание детей. По нормативам бесплатные завтраки положены учащимся всех классов. Их стоимость в 2015 году возросла с 22 до 30 рублей – по сравнению с прошедшим годом. Бесплатными обедами обеспечиваются только отдельные категории: учащиеся некоторых спортивных школ, дети из малоимущих семей, а также дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей. Стоимость обедов в 2015 году составляет 40 рублей (в 2014 году - 35 рублей).
Всего, по данным Смолстата, из бюджета Смоленска на питание школьников в этом году выделено 148,8 млн. рублей. Что должно быть в ученических столовых: хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, молоко, кисломолочные продукты, колбасные изделия, орехи и сухофрукты, кондитерские изделия, обогащенные витаминами и микроэлементами, бутилированная негазированная вода, пакетированные соки. Если это бутерброды, то их необходимо реализовать не позже двух часов после изготовления.
«Мне очень нравятся котлета и салаты», - говорит ученица 11-го класса Оксана. «А мне мяса побольше бы, - парирует ее одноклассник Денис. - Я после школы хожу то на курсы, то в секцию. Приходилось искать, где перекусить, а сейчас я ем в школе».
При этом некоторые ребята не совсем довольны тем, как их кормят. Александр, ученик 7-го класса, говорит, что «меню не слишком разнообразное и повара не всегда справляются со своими обязанностями, недостаточно прогревают еду».
СКОЛЬКО СТОИТ ОБЕД
Эксперты Роспотребнадзора подсчитали, в какую сумму обходится школьный обед в разных регионах России. Так, в Курской области на одного ученика тратят 56,64 рубля, в Белгородской - 58,49 рубля, а меню липецких школьников оказалось чуть дороже - 60,12 рубля. Самый дорогой школьный обед в стране готовят в Чукотском автономном округе. Набор продуктов здесь обойдется в 168 рублей. Интересно, что единого стандарта по формированию обедов в России не существует, в каждом регионе их определяют по своему.
Смоленская область расположилась примерно в середине таблицы, пропустив по дешевизне школьного питания 34 региона. Среднестатистический обед для одного смоленского ученика получился на уровне 71,97 рубля. Дороже накормить школьника оказалось лишь в четырех субъектах ЦФО: Ивановской (72,94 рубля), Костромской (73,8 рубля), Владимирской (74,24 рубля) и Московской (82,4 рубля) областях.
ГОСТ – ВСЕМУ ГОЛОВА
Стандарты школьного питания постоянно совершенствуются. Так, в приготовлении пищи запрещено использовать продукты, содержащие ГМО. На завтраки подают преимущественно вареные, тушеные и запеченные блюда.
В школах, где позволяет оборудование (новостройки и школы после капитального ремонта), основным способом приготовления пищи является приготовление на пару. По современным требованиям супы, которые ранее готовились на мясо-костном бульоне, теперь варятся на мясном. Сливочное масло в школьном питании должно быть только гостированным, растительное масло - высокого качества. Обязательным набором продуктов в меню современного школьника являются: молоко, мясо, рыба (2 раза в неделю), творог (2 раза в неделю). В питании отсутствуют соусы, острые приправы: майонез и кетчуп - табу.
Свое мнение по вопросу детского питания в школах высказал один из сотрудников кафедры пропедевтики детских болезней и факультетской педиатрии Смоленского государственного медицинского университета: «В основном дети у нас питаются неправильно. Тенденция последнего времени: мальчики толстеют, а девочки, наоборот, худеют, у них заметны даже элементы анорексии. Количество заболеваний, вызванных неправильным питанием, а это и анемия, и ожирение, и гиповитаминозы, и сахарный диабет, растет. Так что стоит срочная задача обеспечить детей необходимым набором продуктов питания. Хотя бы в то время, когда они находятся в школе. Горячий завтрак или обед должны соответствовать минимум 25% суточной физиологической нормы».
БУФЕТ БЕЗ КОНФЕТ
Правила работы, а также ассортимент продукции в школьном буфете едины для всех школ и проходят ежегодное согласование. Там обычно представлены выпечка, соки, нектары, минеральная вода, ультрапастеризованное молоко. Чем нельзя кормить учеников в буфетах - чипсами, гамбургерами, чизбургерами, сосательными и жевательными конфетами, сильногазированными напитками, мучными жареными кулинарными изделиями, кисломолочными продуктами с содержанием этанола более 0,5%, безалкогольными тонизирующими напитками, натуральным кофе (он вообще разрешается детям только после 12 лет!).
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕЖДЕ ВСЕГО
Пищеблоки и столовые школ должны отвечать жестким требованиям Роспотребнадзора. Среди наиболее частых нарушений: просроченные или отсутствующие медицинские книжки работников пищеблоков, несоблюдение условий хранения продуктов, нарушение технологии приготовления пищи, правил мытья посуды, температурного режима готовой пищи. За все это администрации школы грозит взыскание. По заявкам родителей в школьных столовых могут проводиться дополнительные проверки.
В смоленском Управлении Роспотребнадзора так прокомментировали сложившуюся ситуацию: «Рекомендуемый ассортимент школьных столовых - это скорее методическое пособие для людей, которые обеспечивают питание школьников. Наказываем в основном за антисанитарию на кухне или в столовой, за плохую организацию процесса питания. Только в прошлом учебном году оштрафовано несколько пищеблоков образовательных учреждений города».
НА ЧИСТУЮ ВОДУ
В первой половине 2015 года в общеобразовательных организациях Смоленска было проведено анкетирование участников образовательного процесса (обучающихся, родителей, педагогических работников) питания в школьных столовых. Информация об этом размещена на официальном сайте Смолстата.
Анализ материалов анкетирования показывает, что школьные столовые пользуются большой популярностью: их посещают около 80% обучающихся. Более 40% - младшие школьники, около 33% - среднее звено, примерно 7% - старшеклассники. Не пользуются школьной столовой лишь 5,9% детей. Примерно 5% родителей говорят, что их дети не ходят в столовую.
Опрос показывает, что все обучающиеся младших классов пользуются услугами школьной столовой, а вот к старшим классам она начинает терять привлекательность. Старшим школьникам не нравится организованно питаться в столовой, как делают это младшие, поэтому к процессу питания они подходят выборочно и самостоятельно, предпочитая буфет также еще и с точки зрения дешевизны. 17 % учащихся старших классов завтракают в школьной столовой, а 1% - не едят в школе совсем.
Около половины опрошенных учащихся предпочитают буфетную продукцию, тем самым заменяя свое полноценное «горячее питание» на высококалорийную кулинарию.
В целом проведенный анализ показывает, что родители довольно высоко оценивают качество предлагаемой в школьных столовых пищи. Однако позитивный настрой родителей начальной школы в вопросах организованного питания детей в образовательных учреждениях, обусловленный более пристальным контролем за образом жизни детей и тесным взаимодействием с педагогами, постепенно сменяется более попустительским стилем в отношении вида, способа и содержания питания подрастающего поколения. Это подтверждается и показателями удовлетворенности питанием, и информированностью родителей о рационе школьников, а также отношением родителей к преимущественному выбору буфетной продукции и возможному воздействию педагогов в вопросах культуры и организации питания.
Автор: Анастасия СТРИГАЧЕВА.
Ученые рассказали, чем грозит любовь к пиву
Люди, которые пьют вино, реже страдают от остеоартрита коленного сустава. В свою очередь, те, кто предпочитает пиво, более склонны к развитию артрита, показало исследование, результаты которого опубликованы в журнале Arthritis Research Therapy.
В ходе исследования ученые из Ноттингемского университета изучили привычки двух тысяч мужчин и женщин в возрасте 45-86 лет, имевших артрит коленного или бедренного сустава. Их сравнили с данными тысячи здоровых людей.
Выяснилось, что по сравнению с теми, кто не пил пива, люди, которые выпивали 20 и более единиц пива в неделю, на 93 процента чаще имели артрит коленного сустава. Также у них был вдвое повышен риск проблем с бедренным суставом.
В то же время у участников, потреблявших вино, риск артрита колена был снижен на 44 процента.
Ученые не смогли точно объяснить полученные результаты. По одной из теорий, антиоксиданты полифенолы, содержащиеся в вине, могут обладать защитным эффектом. В свою очередь, уровни мочевой кислоты в организме, связанные с потреблением пива, наоборот, могли иметь пагубные последствия для суставов.
Ученые выяснили, почему жирная пища заставляет нас переедать
Биологи выяснили, что жирная пища заставляет нас переедать из-за того, что она нарушает работу гена mTORC2, управляющего активностью нервных клеток в той части мозга, которая отвечает за чувство насыщения.
Жирная и вкусная пища заставляет нас есть больше, чем требуется для насыщения организма, по той причине, что жирная пища нарушает работу гена mTORC2, управляющего активностью нервных клеток в "центре насыщения" мозга, говорится в статье, опубликованной в журнале Heliyon.
"Нас всегда поражало то, как много жирной и вкусной еды могут съесть животные, и даже люди, даже после того, как они чувствуют себя сытыми. Высококалорийная и жирная диета заставляет нас переедать, что является одной из основных причин того, почему тучные люди плохо следят за лишними калориями и почти не способны снизить свой вес и поддерживать его на одном уровне. Мы провели серию экспериментов, пытаясь понять, почему это происходит", — заявил Аурелио Галли (Aurelio Galli) из университета Вандербильта в Нэшвилле (США).
Галли и его коллеги искали ответ на этот вопрос, наблюдая за работой мозга и клеток тела у нескольких групп мышей, часть из которых сидела на обычной диете, а другие – на рационе с большой долей жиров и прочих высококалорийных продуктов.
Сравнивая активность клеток в центре насыщения в мозге, ученые нашли возможного виновника этой проблемы – ген mTORC2, отвечающего за передачу сигналов между нейронами и выработку и восприятие дофамина, гормона удовольствия.
Руководствуясь этой идеей, биологи вырастили новую популяцию мышей, у половины которых данный ген был отключен. Часть из них ученые посадили на высококалорийную диету, а остальных грызунов – на обычную диету. И в том и в другом случае рацион животных были ничем не ограничен, и они могли есть столько, сколько хотели.
Этот эксперимент раскрыл любопытный феномен – отключение mTORC2 действительно заставляло мышей переедать, но только в том случае, когда в их пище было много жира. Это означает, что данный ген задействован в цепочках нейронов, заставляющих нас переедать, и каким-то образом его работа нарушается при излишках жирной и, как подозревают Галли и его коллеги, сладкой пищи.
По мнению ученых, данные нарушения связаны с тем, что доступ наших предков к жирной и сладкой пище был сильно ограничен. Наш мозг, благодаря работе mTORC2 и удовольствию, которое мы испытываем при поедании жира и сладкого, "настроен" на постоянный поиск подобной еды, которую мы сегодня можем получать почти в неограниченном количестве.
"Жирная и сладкая пища не только вызывает удовольствие, но и заметно меняет работу тех частей мозга, которые управляют нашей диетой, к примеру, делая его клетки менее чувствительными к инсулину. Мы выяснили, что нарушение передачи сигналов в этой части мозга приводит к появлению "порочного круга", который заставляет нас есть все больше и больше, что еще больше усиливает эти нарушения в работе мозга", — продолжает Галли.
В своих последующих экспериментах Галли и его коллеги попытаются восстановить нормальную работу mTORC2 в мозге мышей, страдающих от ожирения. Если им удастся сделать этого, то у человечества появится еще один вариант борьбы с лишними килограммами.
Путин поручил дать оценку идее о скользящем начале учебного года
Данный вопрос поднимался в связи с тем, что многие россияне из-за начала учебного года вынуждены прерывать свой отдых несмотря на то, что в этот период летний сезон в той или иной мере далеко не везде заканчивается.
Президент России Владимир Путин поручил премьер-министру Дмитрию Медведеву и главам регионов до 15 ноября рассмотреть возможность установления скользящего графика начала учебного года в школах и вузах, сообщается на сайте Кремля во вторник.
Помощник президента Игорь Левитин в июле предложил сделать начало учебного года плавающим — чтобы в разных школах начинали учиться в разные даты с 1 по 15 сентября. Сейчас учебный год по всей России начинается 1 сентября, в результате "с 25 августа по 1 сентября вся страна сидит в аэропортах", сказал Левитин. Он добавил, что "Испания, Италия, Франция — все сделали скользящий график из-за туризма", а "вот мы 1 сентября из Крыма и Сочи все улетаем, и — до свидания, до следующего мая… а сезон-то есть". Вопрос обсуждался на заседании президиума Госсовета 17 августа.
"Рассмотреть вопросы: о возможности установления скользящего графика начала учебного года в общеобразовательных и профессиональных образовательных организациях и высших учебных заведениях", — говорится в перечне поручений по итогам заседания президиума.
Позднее пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков сообщил, что поручение президента не содержит какой-либо позиции главы государства на эту тему.